Chocolate bar melting with wrapper against a blue background

Дієтична культура XL Way використовує гендерні ролі та очікування

0 Shares
0
0
0
ТТермін «дієтична культура» часто — влучно — асоціюється з темами про токсичну їжу та харчування, такими як прославляння обмежувальних харчових звичок і центрування втрати ваги як мети. Хоча все це є невід’ємною частиною цього, дієтична культура може торкатися багатьох інших аспектів повсякденного життя — усвідомлюємо ми це чи ні.

У своєму нещодавно випущеному бестселері Fat Talk: Parenting in the Age of Diet Culture письменниця Вірджинія Соул-Сміт пише про те , як гендерні ролі та очікування беруть участь у рівнянні. Терапевти, дієтологи та інші експерти обговорюють цю тему, включаючи шкоду та способи реагування.

 

Культура харчування та гендерні ролі «годують» одне одного

Коротше кажучи, дієтична культура продається як чоловікам, так і жінкам різними способами, «допомагаючи» їм відповідати нав’язаним їм гендерним очікуванням і стереотипам. Ось як дієтичні компанії заробляють гроші.

Ми бачимо цю гру в журналах, фільмах, рекламі, ЗМІ тощо. Подумайте про те, щоб «показувати зображення та заохочувати чоловіків бути «жорсткими», мати певну мускулатуру та бути достатньо «міцними/громіздкими», а жінок — бути «достатньо маленькими», не їсти «занадто багато» та не споживати певну їжу», – йдеться в повідомленні. Бренді Сміт, доктор філософії , дипломований психолог, який спеціалізується на розладах харчової поведінки, гендерних проблемах, жіночих і чоловічих проблемах у Thriveworks у Бірмінгемі, штат Алабама.

Це повідомлення також з’являється в спортзалі. «Суспільство часто очікує, що жінки будуть відвідувати йогу або використовувати кардіотренажери, щоб зберегти свою фігуру, схуднути або досягти оптимальної фігури, тоді як від чоловіків очікують, що вони будуть займатися вправами та дієтами, які сприяти набору м’язової маси та бути «жорстким», – каже Лена Суарес-Анджеліно, LCSW , терапевт у Choosing Therapy.

Давайте глибше зануримося в те, як це виглядає окремо для чоловіків і жінок.

Культура харчування та чоловіки

Хоча багато говорять про жінок і дієти, ми бачимо, що це не так багато для чоловіків, а це означає, що вони часто не отримують необхідної підтримки. «Чоловіки кажуть мені, що у них немає сценарію, як говорити про культуру дієти», — зазначає Жаклін Сігел, доктор філософії , соціальний психолог, яка вивчає взаємозв’язок статі та харчових розладів.

«У нашій культурі чоловіки не повинні піклуватися про свою вагу», — додає Соул-Сміт. «Чоловіки, особливо гетеросексуальні, цисгендерні, білі, переважно худі чоловіки, на яких я зосереджую увагу в цьому розділі, не визначаються своєю зовнішністю так, як зазвичай жінки та інші маргіналізовані люди. Зрештою, вони тримають карти. І все ж ми всі бачили тата на дієті ».

«Розуміння того, як жорсткі уявлення про стать і тіло обмежують усіх нас, дає величезну силу».
—H Coakley, RD, зареєстрований дієтолог Pando Wellness

Враховуючи те, що від них очікують — і тиск, який вони можуть відчувати, щоб бути і виглядати «чоловічими», — це не дивно. Соул-Сміт наводить приклад періодичного голодування, яке «легко продати чоловікам, яких з раннього дитинства вчать прирівнювати свою стать до витривалості, контролю та сили».

За словами H Coakley, RD , зареєстрованого дієтолога-дієтолога Pando Wellness, який має великий досвід індивідуальних консультацій, розладів харчової поведінки, харчової справедливості та програмування іміджу тіла, ви також можете побачити цис-чоловіків, які пропагують дієти печерної людини та м’ясоїдність, як а також підкреслює ріст м’язів і підвищення тестостерону.

Ринок і його реклама є великими гравцями в просуванні ідеї про те, що чоловіки повинні діяти і виглядати «сильними» і «жорсткими». «Загляньте в будь-який чоловічий фітнес-журнал, подивіться на такі тенденції, як Paleo або Atkins, і ви побачите, що ця риторика підтверджує ідею того, як «має» виглядати чоловік», — каже Кейтлін Міскевічс, LMFT , терапевт LifeStance Health.

Крім того, дієти стосуються не лише факторів, пов’язаних із зовнішністю, а й рис особистості. Соул-Сміт наводить приклад Джека Дорсі, мільярдера та колишнього генерального директора Twitter, який каже, що він їсть один раз на день, оскільки це «допомагає йому «зосередитися» на розбудові своєї імперії». За її словами, таку невпорядковану поведінку важче розпізнати, ніж коли ми чуємо про те, що в них беруть участь знаменитості. «Коли ми з повагою ставимося до такого роду обмежень, не враховуючи, які наслідки вони спричиняють, звичайним хлопцям набагато важче говорити про свої труднощі», — додає вона.

Як розповідає доктор Сігел у книзі, співчуття до чоловіків у таких ситуаціях може зменшити стигматизацію та суспільну шкоду, яку вони вже зазнають, коли їм кажуть «витримати це».

Культура харчування та жінки

Це перехрестя, напевно, вам уже знайоме. Від заголовків про втрату ваги в журналі «Women’s World» до коментарів, які деякі жінки говорять одна одній про «потрібно бути хорошими, замовляючи салат», дієтична культура в контексті жінок набагато поширеніша та обговорювана.

Коклі додає новий момент, про який слід пам’ятати: цисгендерні жінки, які впливають на культуру дієти, часто більш закодовані у своїй мові. «Так, наприклад, план дієти/вправ може обговорюватися з точки зору здоров’я , «запалення» або підвищення тонусу, але основна поведінка все ще є обмежувальною та обертається навколо кінцевого «результату» [підгонки] до прийнятної худорлявості. ідеал, який також притаманний чоловічому погляду», – кажуть вони.

Культура харчування та трансгендерні люди

Трансгендери відчувають додатковий тиск, коли справа доходить до їхнього тіла, «враховуючи, що тендерне самовираження та те, як людину сприймають інші, можуть бути безпосередньо пов’язані з рівнем підданості дискримінації, переслідуванням і насильству», за словами Скаута Сільверстайна, старшого керівника програмного розвитку в Equip Health і член FEDUP Collective . Коклі посилався на необхідність «передавати» як стать, якою ідентифікується особа. Інакше їх могли вбити .

А як щодо людей, які не вписуються в жорстку двійкову систему? Коклі каже, що небінарні люди можуть «відчувати тиск, щоб проявити андрогінність, що часто означає бути дуже худими, оскільки саме так це зазвичай зображують у ЗМІ».

Як реагувати на тиск гендерних ролей

Що ми можемо зробити, оскільки потужні форми гноблення насильно тиснуть? Ось кілька ідей, які підтримали експерти, щоб почати.

Керуйте своєю стрічкою соціальних мереж

Доктор Сміт заохочує стежити за обліковими записами, які підживлюють вас (так звані експерти, які дотримуються принципів інтуїтивного харчування, Health at Every Size [HAES] , альянсу з ЛГБТКІА+ тощо), і припиняти підписки на ті, які цього не роблять. Вона каже, що це може «ґрунтуватися на тому, що насправді потрібно тілу, окремо від будь-яких стереотипних та/або гендерних повідомлень». Дослідження також показують це: згідно з нещодавнім дослідженням у Міжнародному журналі досліджень навколишнього середовища та громадського здоров’я, регулярне перегляд некорисного вмісту соціальних мереж може призвести до незадоволення тілом .

Говоріть і поширюйте цінну інформацію, яку ви дізналися

Побачивши цей поживний вміст, не тримайте його в собі, радить Коклі. Чим більше ми будемо говорити про це в широкому масштабі, тим краще нам усім. Крім того, Коуклі закликає людей підтримувати пов’язані організації та «простори, які піднімають усі тіла таким чином, що є не просто демонстрацією, а глибоко вкоріненим», а також брати участь у політичній сфері будь-яким способом, який вважає за потрібне.

Таким чином, Сільверстайн заохочує людей висловитися, коли лунають шкідливі коментарі. «Наприклад, коли друг негативно говорить про своє тіло, думаючи про такі відповіді, як «Я зобов’язався не робити зневажливих зауважень про своє тіло , оскільки я помітив, що це змушує мене почуватися гірше про себе». Чи хочеш ти приєднатися до мене, щоб закликати один одного, коли ми ловимо себе на тому, що соромимося свого тіла?» вони кажуть.

Коклі закликає людей підтримувати пов’язані організації та «простори, які підіймають усі тіла таким чином, що є не просто демонстрацією, а глибоко вкоріненим», а також брати участь у політичній сфері будь-яким способом, який вважає за потрібне.

Критично подумайте про гендерні стереотипи

Сільверстайн рекомендує ставити собі такі питання, як «Які нефізичні риси представляють жіночність/мужність/андрогінність?» і «Кому вигідні жорсткі уявлення про фізичні риси, пов’язані з жіночністю/маскулінністю/андрогінністю?» Транссексуали, які раніше брали інтерв’ю для Well+Good, відчували гендерну ейфорію, одягаючи туфлі на підборах, комбінезони, фланелеві та інші речі.

Інший аспект, з яким слід зіткнутися: насправді розглядати стать як двійковий код не корисно. Це заважає нам повністю зануритися в те, ким ми є, що нам подобається і як ми хочемо виражати себе. «Розуміння того, як жорсткі уявлення про стать і тіло обмежують усіх нас, — це величезне розширення можливостей», — додає Коклі.

У цьому ключі Сільверстайн заохочує працювати над глибоким пізнанням себе (і відчувати впевненість у цьому), відкидаючи суспільні норми та відновлюючи красу та бажання як творчі та експансивні.

Робити це іноді може здатися небезпечним (подумайте про страх, який може відчувати трансгендерний чоловік, заходячи в чоловічий туалет). У такому випадку Сільверстайн пропонує підтвердити ці почуття та працювати над дієвими способами впоратися та почуватися в безпеці. Одна ідея: зайти у ванну з другом, якому довіряють.

Будь союзником квір-спільноти

Підтримка ЛГБТКІА+ людей загалом (і цілий рік) завжди корисна. Однак, коли мова заходить про культуру харчування, ви можете зробити додаткові, більш конкретні кроки. Суарес-Анджеліно рекомендує мати всеохоплюючі програми навчання, включати маркетингові стратегії, які враховують усі типи статури та статі, і утримуватися від гендерних повідомлень на кшталт «Отримай, дівчино!» або «Зміцній, брат».

Сільверстайн також відзначає важливість нормалізації гендерної різноманітності, особливо в нашому поточному політичному кліматі. Вони заохочують цисгендерних людей перевіряти своїх друзів-трансгендерів і шукати будь-які зміни в їхніх харчових звичках і поведінці. «Оскільки трансгендерні та небінарні люди вже піддаються непропорційному ризику розладу харчової поведінки, важливо, щоб ми сприймали контекст нашого поточного середовища як додатковий ризик», — кажуть вони.

Це особливо вірно для квір-людей, які мають кілька маргіналізованих ідентичностей, таких як темношкірі небінарні особи. «Стереотипи, очікування та як тонкі, так і непомітні расистські тропи впливають на те, як гендер виконується та втілюється в організмі», – додає Коклі. «Я думаю про те, як тіло, яке зовні виглядає поза «нормою» в певній якості, часто або контролюється, або дезавуйовано щодо своєї статі».

Пам’ятайте про загальний безладний догляд, пов’язаний з харчуванням

Кілька порад тут. Один із згадок Сільверстайна розглядає ризики та переваги. «Наприклад, складання списку витрат на досягнення ідеалів зовнішності (наприклад, час, гроші, стосунки, радість)», — кажуть вони. (Звичайно, ця порада складніша для трансгендерів, які можуть хвилюватися за свою безпеку.)

Сільві Саксена , MBA, MSW, LSW, CCTP, OSW-C, терапевт Choosing Therapy, нагадує нам правду про цінності. «Думка інших про ваше тіло є відображенням їхнього внутрішнього сорому за тілом і небажання розглядати різні точки зору», — каже вона. Іншими словами, ви не проблема, і замкнуті, фанатичні люди не заслуговують вашої уваги. Просто кажу!

«Думка інших про ваше тіло є відображенням їхнього внутрішнього почуття сорому та небажання розглядати різні точки зору».
— Сільві Саксена, MBA, MSW, LSW, CCTP, OSW-C

Робота з професіоналом

Розмова з терапевтом, дієтологом та/або лікарем, який підтверджує гендерні ознаки та відповідає HAES, є вирішальним кроком для багатьох, якщо це фінансово можливо. (Для більш доступних терапевтів перегляньте базу даних Open Path Collective .) «Наприклад, якщо людина зосереджена на досягненні певного типу фігури або ваги, професіонали можуть допомогти зрозуміти, чому це для них важливо, що здоровіше як може виглядати підхід, і які думки чи поведінка можуть насаджувати негативні переконання», — каже Міскевічс. Крім того, вона заохочує плекати, плекати та відзначати своє тіло за те, що воно може, незалежно від того, як воно виглядає.

Отримайте підтримку від своєї спільноти

Важливо підтвердити, що хоча ці кроки є корисними, вони не є миттєвим лікуванням. «Розробка засобів захисту від такого тиску вимагає практики», — говорить Сільверстайн. Однак вони вірять, що в тому, щоб покладатися на інших, є надія і сила. « Квір і трансгендерні спільноти, як правило, також мають силу в тому рівні вразливості, який ми поділяємо одне з одним», — додають вони.

І квірфобію, і культуру дієти потрібно вирішувати якнайшвидше — то чому б не боротися з ними обома одночасно?

0 Shares
Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *